Resep Udang crispy saos asam manis oleh Carissa Evrilia Queen
Berikut ini cara membuat Udang crispy saos asam manis. Resep Udang crispy saos asam manis yang dibuat oleh Carissa Evrilia Queen bisa jadi .
Resep Udang crispy saos asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 jari tengah Udang tiger (apa aja boleh) ukuran
- 1 bungkus Tepung sajiku 250gr
- Air
- 50 gr Tepung terigu
- Minyak untuk mengoreng
- Bumbu halus untuk udang
- 3 butir bawang putih
- 3 butir merica/ladaku
- 2 butir bawang merah
- 1 bungkus masako ayam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt micin(bila suka)
- Bahan saos asam manis
- 1/2 botol Saos tomat abc/indofood
- 1 bungkus saori saus tiram
- Wortel potong korek api
- Timun potong korek api
- Bawang bombai iris
- 1 siung Bawang putih geprek lalu cincang kasar
- 1 sdt Gula
- secukupnya Lada
- secukupnya Air
Cara Membuat
-
Bersihkan udang,buang kulit sisakan ekornya
-
Balurkan udang dengan bumbu yv dihaluskan tadi. Dan diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap
-
Taroh mangkok besar tepung bumbu sajiku dan jadikan 1 dengan tepung terigu.(agar tidak asin karna udang tadi sudah dibumbui juga)
-
Ambil 1/4 tepung dan massukan telur 1butir dan air secukupnya sampai cukup kental.
-
Panaskan minyak, ambil udang masukan ke adonan tepung yg di beri telur tadi lalu masukan ke tepung kering,balurkan hingga rata lalu tepuk tepuk dan goreng. Lakukan smpai udang habis. Bolak balik smpai kuning keemasan dan angkat.
-
Cara memasak saos asam manis: tumis minyak 2sendok mkn, masukan bawang bombai&bawang putih.tumis sampai layu, masukan wortel,, saos tomat,saos tiram,ladaku,gula,dan air sedikit sampai kentalnya pas(jgn terlalu encer ya) aduk smpe mendidih masukan timun.matikan kompor.
-
Tata udang dipiring saji lalu siram dengan saos asam manis.
-
Siap dihidangkan
Demikianlah Resep Udang crispy saos asam manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang crispy saos asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang crispy saos asam manis - Carissa Evrilia Queen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang crispy saos asam manis - Carissa Evrilia Queen dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/01/resep-udang-crispy-saos-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.