Resep Nasi kuning spesial oleh Gayatri DK
Dibawah ini adalah resep memasak Nasi kuning spesial. Resep Nasi kuning spesial yang dibuat oleh Gayatri DK dapat disajikan .
Resep Nasi kuning spesial
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan nasi kuning:
- 1 gelas beras
- 1 helai daun serai
- 3 helai daun salam
- secukupnya Air
- 2 helai daun jeruk
- 1 ruas jari kunyit
- Secukupnya santan
- secukupnya Garam
- Bahan ayam tepung
- 1/4 ayam potong sesuai selera
- Air secukupnya untuk rebus
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Tepung bumbu
- secukupnya Ketumbar
- Bahan telur dadar
- 2 butir telur
- secukupnya Garam
- Bahan kering tempe
- 1/2 tempe ukuran setengah nampan
- 3 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- secukupnya Asem
- secukupnya Kecap
- secukupnya Gula merah
- 4 siung bawang putih
- 2 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Gula pasir
- Bahan bihun bisa dicek di uplod an sebelumnya????
- Bahan bergedel bisa dicek di uplodan sebelumnya??????
Cara Membuat
-
SNasi kuning??... bersihkan beras cuci bersih. Masukkan dalam magic com. Parut kunyit lalu peras dan ambil airnya untuk air beras. Masukkan daun serai, daun salam, daun jeruk, air perasan kunyit secukupnya hingga berwarna kuning, garam dan santan. Lalu cooking seperti masak nasi putih biasa.
-
Rebus ayam yg telah dipotong. Tambahkan bawang putih dan garam serta ketumbar. Tunggu hingga mendidih lalu tiriskan.
-
Siapkan tepung bumbu lalu masukkan ayam ke dalam tepung. Balur hingga merata. Lalu goreng dengan minyak panas.
-
Siapkan 2 butir telur. Kocok hingga merata lalu tambahkan garam secukupnya. Goreng di teflon dan ratakan. Bolak balik lalu angkat. Gulung telur dadarnya lalu potong 1cm.
-
Potong tempe jdi kecil dan tipis. Lalu goreng hingga kering.
-
Tumis bumbu bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan asam jawa.
-
Tunggu hingga harum lalu masukkan gula merah, garam, gula putih, kecap dan air secukupnya.
-
Aduk hingga terlihat agak mengental.
-
Masukkan tempe yg sudah digoreng lalu aduk hingga merata dan tunggu hingga tersisa minyak minyak dari gula merahnya.
-
Lalu angkat dan siap di rangkai dan disajikan
-
Selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Nasi kuning spesial, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi kuning spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi kuning spesial By Gayatri DK diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi kuning spesial By Gayatri DK dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/01/resep-nasi-kuning-spesial-by-gayatri-dk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.