Resep PARU Sambal Hijau oleh Mommy Nawla#jeehan
Berikut ini adalah resep masakan PARU Sambal Hijau. Resep PARU Sambal Hijau yang dibuat oleh Mommy Nawla#jeehan cukup untuk 4 Porsi.
Resep PARU Sambal Hijau
Porsi: 4 Porsi
Bahan-bahan
- ??Bahan A
- 400 gr Paru
- 1 batang Serai di geprek
- 2 Siung Bawang putih di geprek
- 3 cm Jahe digeprek
- 3 cm Lengkuas di geprek
- 3 lembar Daun salam
- 1 Sdt Garam
- 3 liter Air
- ?? Bahan B
- Secukupnya garam
- 2 Cm Kunyit bubuk
- 3 Siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- ?? Bahan Sambal Hijau
- 100 gr Cabe hijau
- 40 gr Cabe Rawit hijau
- 40 gr Bawang Merah
- 15 gr Bawang putih
- 60 gr Tomat hijau
- 1 Batang Serai di geprek
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 Sdm Air jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya Chicken powder (Optional)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- ?? Garnish
- Secukupnya irisan cabe rawit hijau
Cara Membuat
-
Siapkan bahan2
-
Rebus bahan A Sampai Lembut, kemudian angkat paru, dan iris tipis/sesuai selera.Sisihkan
-
Tumbuk bahan B Sampai halus, kemudian campurkan dengan dengan paru,aduk sampai rata.Panaskan minyak, goreng paru hingga matang dan agak garing, angkat dan tiriskan (HATI2 SAAT MENGGORENG PARU, KARENA KETIKA DI GORENG, MINYAK AKAN MEMERCIK).
-
Tumbuk kasar :Cabe hijau, Cabe Rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan Tomat
-
Panaskan minyak, tumiskan bahan2 yang telah di tumbuk kasar, masukkan serai, Daun Jeruk,garam, dan gula pasir, Aduk rata, dan masak sebentar, matikan api, masukan Air jeruk nipis, Aduk rata, kemudian masukkan paru Goreng, Aduk rata.Dan PARU Sambal Hijau ready to serve....
-
Enjoy....??????
-
??????
-
Rasa parunya renyah di luar dan lembut di dalam
-
Yummy....
-
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ??????
Demikianlah Resep PARU Sambal Hijau, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep PARU Sambal Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PARU Sambal Hijau Dari Mommy Nawla#jeehan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep PARU Sambal Hijau Dari Mommy Nawla#jeehan dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/01/resep-paru-sambal-hijau-dari-mommy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.