Resep Gulai Ayam oleh Bunda Ei
Berikut ini resep memasak Gulai Ayam. Resep Gulai Ayam yang ditulis Bunda Ei bisa disajikan .
Resep Gulai Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- 1500 ml santan, pisahkan yg kental dan encernya
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8-10 buah cabe merah keriting, pedas sesuai selera
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- bumbu pelengkap:
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 buah serai, ambil putihnya lalu geprek
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lembar daun kunyit, iris2
- 2 lembar daun salam
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila suka
Langkah
-
Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu pelengkap. Masak hingga wangi dan benar2 matang. Memasak dengan kunyit, bumbunya harus benar2 matang dulu ya karena nanti rasanya ngga ebak kalo kunyitnya belum matang betul.
-
Masukan ayam, beri santan encer. Masak hingga asat.
-
Tambahkan santan kental. Masak hingga ayam empuk dan kuah jadi kental. Test rasa ya.
-
Sajikan.
Itulah tadi Resep Gulai Ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ayam By Bunda Ei diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Ayam By Bunda Ei dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/01/resep-gulai-ayam-by-bunda-ei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.