Resep Arsik Doublepan oleh Dapoer Santi.
Berikut ini resep masakan Arsik Doublepan. Resep Arsik Doublepan yang dibuat oleh Dapoer Santi. cukup untuk .
Resep Arsik Doublepan
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan mujair/mas/nila ukuran besar sedang
- 4 buah tahu ukuran sedang,potong segitiga
- 1/2 ons lokio potong-potong
- 2 buah asam kandis segar potong-potong
- 1 sdm andaliman giling tdk ush terlalu halus
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- bumbu halus:
- 12 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 ons cabe keriting
- 1/2 ons cabe rawit merah
- 3 butir kemiri
- 1 bonggol sedang lengkuas
- 5 cm kunyit(pilih yg bonggolnya besar & warnanya kuning tua)
- 3 cm kunyit
- 5 batang serai
Cara Membuat
-
Tata ikan dan tahu didouble pan.
-
Diwadahnya campur bumbu halus tadi dengan lokio,andaliman dan air,aduk rata
-
Karena menggunakan double pan jd tidak usah dialasi dengan batang serai.
-
Tuang keatas ikan tadi,tambahkan air sampai ikan terendam rata.
-
Taburi garam secukupnya.
-
Tutup double pan,masak dengan api sedang.
-
Cek bila air sudah menyusut,kecilkan api,sampi air habis.Bila suka dengan arsik agak berkuah,matikan api ketika air sudah susut tadi.
-
Jangan lupa cek rasa ya,bila dirasa pas matikan api,buka doublepannya,biarkan dingin dulu baru pindahkan ketempatnya.
Itulah Resep Arsik Doublepan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Arsik Doublepan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arsik Doublepan Karya Dapoer Santi. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Arsik Doublepan Karya Dapoer Santi. dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/01/resep-arsik-doublepan-karya-dapoer-santi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.