Resep Rendang daging oleh avie chua
Inilah resep memasak Rendang daging. Resep Rendang daging yang dibuat oleh avie chua bisa jadi .
Resep Rendang daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging
- 4 gelas Santan kental
- 1/4 kg kentang (optional), goreng dulu
- Bumbu halus:
- 7 Bawang merah
- 5 bawang putih
- 7 cabe rawit (optional)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas Lengkuas muda
- 5 batang serai, ambil bagian dalam. Hiris²
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm jintan
- 5 daun jeruk
- 3 daun salam
- Pelengkap :
- 1 keping asam kandis, bs di ganti air asam jawa
- 3 sdm kerisik
- 2 helai daun kunyit, potong halus
- 1 bunga lawang
- Garam gula
Langkah
-
Siapkan bahan, trs blender bumbu halus
-
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bunga lawang sampai benar² masak dan terasa ringan
-
Masukkan daging, aduk sampai keluar air dan berubah warna.
-
Tambahkan santan, asam kandis daun kunyit, gula dan garam. Masak sampai daging empuk...(bila kurang empuk nti blh tambah air lg)...Trs masukkan kentang yg sdh di goreng
-
Aduk smpai air menyusut. Kalo udah empuk, masukkan kerisik. Test rasa...jadi deh
Demikianlah Resep Rendang daging, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging Karya avie chua diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging Karya avie chua dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/04/resep-rendang-daging-karya-avie-chua.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.