Resep Chicken Biryani rice oleh Mama Bagas
Berikut ini adalah cara memasak Chicken Biryani rice. Resep Chicken Biryani rice yang dibuat oleh Mama Bagas bisa jadi .
Resep Chicken Biryani rice
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong terserah, cuci bersih
- 500 gr beras basmati
- 3 sdm ghee (margarin)
- 2 sdm air mawar (Optional)
- 1/2 cup susu evaporated (Optional)
- Kismis,kacang made panggang secukupnya (Optional)
- secukupnya Bawang merah goreng
- 3 lembar daun pandan
- 2 lembar daun bayleaf
- Bumbu rendaman ayam :
- 1 cup plain yoghurt
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1-2 sdm chili powder
- 11/2 sdt garam masala (bubuk rempah2 India)
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 butir cardamom
- 3 batang kayu manis @1cm
- 3 buah cengkih
- 1 cup daun mint cincang
- 1 cup daun ketumbar cincang
- 1-2 sdt garam
- 5 buah cabe rawit hijau potong belah dua
Langkah
-
Beras basmati rendam 15 menit.. Sambil menunggu beras d rendam, siapkan panci yang agak besar beri air agak banyak, masukan 3 butir cengkih, 3 butir cardamon, 2 buah bunga lawang, 2 batang kayu manis @1cm, 1sdm garam masala,3 lembar daun pandan, 11/2 sdm garam, 2 lembar bayleaf,sedikit minyak goreng, masak hingga mendidih.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah Resep Chicken Biryani rice, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chicken Biryani rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Biryani rice Karya Mama Bagas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Biryani rice Karya Mama Bagas dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/04/resep-chicken-biryani-rice-karya-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.