Resep Mie rebus medan/mie keling oleh Erma Buch Kitchen
Berikut ini cara memasak Mie rebus medan/mie keling. Resep Mie rebus medan/mie keling yang dibuat oleh Erma Buch Kitchen bisa jadi 10 porsi.
Resep Mie rebus medan/mie keling
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg mie kuning basah
- Kuah dan bumbu
- 4 ltr Kaldu udang(dr rebusan kulit udang)
- 4 sdm udang kering, blender halus
- 150 gr udang basah cincang halus
- 5 sdm tepung kanji, cair kan
- 3 bh kentang rebus, halus kan
- 1 btg serai, lengkuas 2ruas,jahe giling 1 sdt, daun salam 2 lbr
- 3 bh kapulaga, 3 bh cengkeh, 2 bh bunga Lawang, kayumanis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam
- 100 gr gula merah
- 6 sdm bawang merah giling
- 4 sdm bawang putih giling
- 2 sdm cabe merah giling
- 1 sdm Kemiri Giling
- Pelengkap:
- Toge seduh
- iris Telur rebus
- Tahu goreng, potong kotak
- Kentang rebus, potong kotak
- Seledri, bawang goreng, jeruk nipis, cabe Acar
- Cabe rawit rebus giling kl suka
- Kerupuk merah
- ,
Langkah
-
Did ih kan Kaldu udang, masukkan udang giling dan udang cincang, tambah kan bumbu, halus dan kasar, tunggu bbrp menit, lalu masukan kentang halus, gula merah, garam, setelah gula hancur masukkan kanji cair, aduk sampai kental Angkat
-
Penyajian:tata mie didlm piring, tambah kan, Toge, kentang, tahu, telur rebus, siram kuah, taburi bawang goreng dan Seledri, Kucuri, jeruk nipis, tambah kan cabe Acar dan kerupuk merah
Demikianlah Resep Mie rebus medan/mie keling, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie rebus medan/mie keling diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie rebus medan/mie keling Kiriman dari Erma Buch Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie rebus medan/mie keling Kiriman dari Erma Buch Kitchen dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/04/resep-mie-rebus-medanmie-keling-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.