Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Julie Vidianti
Berikut ini adalah resep cara membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas. Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dishare oleh Julie Vidianti bisa jadi 4-8 potong.
Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas
Porsi: 4-8 potong
Bahan-bahan
- 1 ekor (+/- 1 kg) ayam, potong jadi 4-8 potong
- 1 sdm cuka
- 200 gram lengkuas tua, parut (atau dimemarkan hingga berserabut)
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 400 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
- garam
- gula
Cara Membuat
-
Aduk ayam dan cuka, diamkan 15 menit, cuci, tiriskan.
-
Masukkan ayam, lengkuas parut, serai, daun salam, air, bumbu halus, garam, dan gula ke dalam wajan. Masak dalam wajan tertutup di atas api kecil hingga kesat.
-
Angkat ayam, pisahkan bumbunya.
-
Goreng ayam dan bumbu secara terpisah hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
-
Menjelang dihidangkan, taburkan bumbu yang telah digoreng di atas ayam.
Demikianlah Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas Kiriman dari Julie Vidianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas Kiriman dari Julie Vidianti dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/12/resep-resep-ayam-goreng-lengkuas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.