Resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi oleh deni's dapoer
Dibawah ini adalah resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi. Resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi yang ditulis deni's dapoer bisa jadi .
Resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah kepala kambing muda
- 1/2 kg jeroan kambing (babat,usus)
- 1 lembar daun salam
- 1 buah serai geprek
- 1 ruas jempol lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat iris kasar
- 7 buah cabe rawit merah dan hijau iris kasar
- 3 gelas santan kental dari 1 butir kelapa
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica butiran/bubuk
- 1 jari telunjuk kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 ruas jempol jahe
- Pelengkap :
- Sambel pecel
- secukupnya Kecap
- 3 lembar daun jeruk dan bawang merah Irisan
- 1 buah Tomat iris
Langkah
-
Cuci bersih kepala dan jeroan kemudian rebus sampai empuk, biar cepat empuk sebelum direbus remas jeroan dengan daun pepaya lalu rebus bersama daun pepaya
-
Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun salam,daun jeruk dan serai sampai wangi kemudian tuangi santan dan masukkan kepala,jeroan,cabe rawit
-
Didihkan dan tes rasa jika sudah pas matikan api
-
Gulai kepala kambing dan babat siap dihidangkan
-
Selamat mencoba
Demikianlah Resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi Dari deni's dapoer diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi Dari deni's dapoer dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/12/resep-gulai-babat-dan-kepala-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.