Resep Potatoes donuts/ donat kentang Oleh Moentisari

Resep Potatoes donuts/ donat kentang oleh Moentisari

Dibawah ini adalah resep cara membuat Potatoes donuts/ donat kentang. Resep Potatoes donuts/ donat kentang yang dishare oleh Moentisari bisa disajikan .

Resep Potatoes donuts/ donat kentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr tepung terigu protein tinggi (cakra/cakra kembar)
2. 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
3. 250 gr kentang (kukus hingga matang, haluskan)
4. 100 gr gula pasir
5. 75 gr margarin
6. 50 gr susu bubuk
7. 3 butir kuning telur
8. 10 gr fermipan
9. 1/4 sdt garam
10. 100 ml susu uht dingin/ air dingin
11. Minyak goreng

Langkah

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan fermipan. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur, kentang, susu/air dingin sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Setelah kalis tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai kalis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah kalis tutup adonan dg serbet lembab (agar adonan tdk kering). Biarkan ±20-30 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah 30mnt kempiskan adonan buat bulatan kecil2. Biarkan ±15mnt. Lalu siapkan minyak panas utk meenggoreng donat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lubangi donat dan goreng hingga kecoklatan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar donat tidak gosong, angkat, tiriskan. Biarkan dingin dulu baru di beri topping sesuai selera

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Donuts dg topping gula halus saja

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Donut dg topping coklat kacang, coklat

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Di hari ke 3 pun tekstur masih empuk

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Potatoes donuts/ donat kentang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Potatoes donuts/ donat kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Potatoes donuts/ donat kentang Oleh Moentisari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Potatoes donuts/ donat kentang Oleh Moentisari dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/12/resep-potatoes-donuts-donat-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.