Resep Bubur Ayam Samarinda oleh Bunda Brilly
Berikut ini resep masakan Bubur Ayam Samarinda. Resep Bubur Ayam Samarinda yang dishare oleh Bunda Brilly bisa jadi 4 porsi.
Resep Bubur Ayam Samarinda
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Beras buat bubur nasi (beri sedikit garam)
- 250 gram ayam. rebus dgn garam, goreng, suwir2 (kaldunya untuk kuah ya)
- 2 buah hati ayam, rebus beri garam, goreng iris2
- 2 butir telur rebus
- bumbu halus :
- 8 siung bw. merah
- 5 siung bw putih
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 cm jahe
- secukupnya merica
- 4 lmbr daun jeruk
- 3 btg sereh di geprek
- secukupnya gula, garam, penyedap
- pelengkap ; sambal cabe rawit, bawang goreng, seledri iris halus, tomat mentah, jeruk nipis dan krupuk melinjo
Langkah
-
Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum. Tuang di kuah kaldu bekas rebusan ayam. Masukkan penyedap, gula dan garam. Masukkan daun bawang iris. Cicipi rasanya
-
Siapkan mangkok. Tuangi bubur nasi secukupnya, tambahkan suwiran ayam, telur rebus yg sudah diiris, irisan hati ayam, irisan tomat, irisan seledri dan bw. goreng.
-
Tuangin kuah secukupnya. Hidangkan dengan krupuk melinjo, sambal, jeruk nipis dan kecap.
Itulah Resep Bubur Ayam Samarinda, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bubur Ayam Samarinda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam Samarinda Kiriman dari Bunda Brilly diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam Samarinda Kiriman dari Bunda Brilly dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/12/resep-bubur-ayam-samarinda-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.