Resep Tuna Bumbu Bali oleh Andin's Kitchen
Inilah resep masakan Tuna Bumbu Bali. Resep Tuna Bumbu Bali yang ditulis Andin's Kitchen bisa menjadi .
Resep Tuna Bumbu Bali
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? Bahan :
- 1/2 kg tuna
- 2 sdm gula merah (sisir)
- 200 ml air
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya untuk marinasi ikan)
- 1 sdm air jeruk nipis (untuk bumbu)
- secukupnya garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng
- ?? Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih kating
- 3 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 4 cm jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 13 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
- ?? Bumbu tambahan :
- 3 batang serai (memarkan)
- 4 cm laos (memarkan)
- 10 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
Langkah
-
Marinasi tuna dengan air jeruk nipis dan diamkan 30 menit.
-
Goreng tuna sampai matang tidak perlu kering lalu sisihkan.
-
Tumis bumbu halus bersama bumbu tanbahan sampai harum dan matang.
-
Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis lalu aduk rata. Bila air sudah mendidih. Masukkan tuna kemudian masak hingga air mengering menyerap ke tuna dan keluar minyak. Koreksi rasa dan sajikan.
Itulah tadi Resep Tuna Bumbu Bali, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tuna Bumbu Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tuna Bumbu Bali Dari Andin's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tuna Bumbu Bali Dari Andin's Kitchen dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/11/resep-tuna-bumbu-bali-dari-andin-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.