Resep Kepiting saus tiram oleh Qumilla A
Berikut ini resep Kepiting saus tiram. Resep Kepiting saus tiram yang dibuat oleh Qumilla A bisa disajikan .
Resep Kepiting saus tiram
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan-bahan dikukus:
- 1 kg kepiting
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 siung bawang putih
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt asam jawa
- 3 biji kemiri
- Bumbu digeprek:
- 2 batang serai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu ditumis:
- 3 sdm saos tiram
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Air
Cara Membuat
-
Cuci bersih kepiting
-
Kukus kepiting sampai matang atau sampai cangkangnya berwarn merah. Tambahkan jahe, lengkuas, dan bawang putih (semua sudah digeprek) ke dalam air yang digunakan untuk mengukus biar nggak amis
-
Kalau udah merah gini, angkat dari kukusan, pukul2 capitnya dengan palu biar gampang makannya
-
Haluskan bumbu-bumbu halusnya. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas, jahe, dan batang serai, tumis lagi sampai harum. Tambahkan air secukupny, masukkan garam, gula, dan saus tiram. Biarkan mendidih, lalu tes rasa. Usahakan jangan terlalu asin biar nanti kalo air menyusut dia ga keasinan.
-
Masukkan kepiting, rebus bersama bumbu sampai air menyusut dan mengental seperti saus.
-
Taraaaa kepiting siap dinikmati bersama sepiring nasi panas. Dijamin nambah2 deh nasinya
Itulah tadi Resep Kepiting saus tiram, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kepiting saus tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting saus tiram Kiriman dari Qumilla A diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting saus tiram Kiriman dari Qumilla A dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/11/resep-kepiting-saus-tiram-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.