Resep Bawang Bombay Cabe Garam oleh Aditya Damayanti
Inilah resep masakan Bawang Bombay Cabe Garam. Resep Bawang Bombay Cabe Garam yang dishare oleh Aditya Damayanti bisa menjadi .
Resep Bawang Bombay Cabe Garam
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 siung bawang bombay ukuran besar, dipotong bulat ukuran 1,5cm
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 siung bawang merah, cincang kasar
- 1 buah serai uk kecil, ambil putihnya lalu geprek
- 10 buah cabai rawit merah dan hijau, iris iris
- Secukupnya garam
- 1 tangkai daun bawang, rajang
- Bahan Pencelup:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air dingin (air es)
- Bahan Pelapis:
- 50 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdm tepung sagu
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Langkah
-
Pisahkan satu per satu bawang bombay. Lumuri dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
-
Pencelup, aduk rata tepung serbaguna dan air.
Celupkan bawang bombay satu per satu. -
Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
-
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kuning kecokelatan. Sisihkan.
-
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga berbau harum.
-
Masukkan serai, cabe rawit merah dan hijau. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.
-
Masukkan bawang bombay yang sudah digoreng tepung tadi. Aduk asal rata lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat
-
Sajikan hangat. ??
Itulah Resep Bawang Bombay Cabe Garam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bawang Bombay Cabe Garam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bawang Bombay Cabe Garam - Aditya Damayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bawang Bombay Cabe Garam - Aditya Damayanti dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/11/resep-bawang-bombay-cabe-garam-aditya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.