Resep Tiramisu greentea mousse cake oleh Ty
Berikut ini cara memasak Tiramisu greentea mousse cake. Resep Tiramisu greentea mousse cake yang dibuat oleh Ty dapat disajikan .
Resep Tiramisu greentea mousse cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Cake, A:
- 6 telur
- 230 g gula
- 1/4 sdt vanili
- 1/2 sdt sp
- B, ayak:
- 1,5 sdm susu bubuk
- 130 g terigu
- 1,5 sdm bubuk greentea
- c:
- 175 ml minyak sayur
- 50 ml butter
- 75 g skm
- bbrpa tetes pasta greentea
- Tiramisu mousse:
- 250 g keju mascarpone
- 250 ml whipcream
- 4 kuning telur
- 50 g gula kastor
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt bubuk gelatin, dilarutkn dengan 2sdm air panas
Langkah
-
Kocok sampai mengembang bahan A. masukkan perlahan bahan B sampai habis sambil dimixer dengan speed rendah. masukkan bahan C dengan cara aduk balik.
-
Masukkan ke loyang bulat yg sudah dioles margarin. kukus kurleb 35menit. tes tusuk tuk mengetahui tingkat kematangan. setelah dingin belah dua cake nya.
-
Tiramisu mousse: Bahan: 250 gram mascarpone cheese 250 ml whip cream 4 kuning telur 50 gram gula kastor ½ sdt vanilla 1 sdt gelatin powder, larutkan dengan 2 sdm air panas. Tim sambil diaduk-aduk hingga gelatin larut dan bening.
-
Cara membuat tiramisu mousse: Kocok mascarpone cheese sebentar saja hingga lembut. Sisihkan. Kocok whipcream hingga mengembang dan kaku. Simpan di kulkas.
-
Kocok kuning telur dan gula hingga pucat. Lanjutkan mengocok di atas air panas hingga kental dan lembut. sesekali sambil diangkat panciny agar telur tidak menggumpal. Dinginkan. Campur mascarpone cheese dan whip cream yang sudah dikocok. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan kocokan kuning telur, kocok rata. Masukkan vanilla dan essence tiramisu.
-
Penyelesaian: Ambil selembar cake, basahi dengan simple syrup. Beri sebagian tiramisu mousse diatasnya, ratakan. Tutup lagi dengan selembar cake, oles simple syrup, Beri tiramisu mousse, ratakan. Hias dengan sisa mousse. Simpan dalam kulkas minimal 5 jam sampai set. Lebih bagus semalaman. Beri hiasan sesuai selera. Potong-potong dan sajikan. ?????? sy masih amatiran ngoles tiramisu mousse nya, belum rapi, tapi lumayan laaahh. yg penting rasa ??????????
Demikianlah Resep Tiramisu greentea mousse cake, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tiramisu greentea mousse cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tiramisu greentea mousse cake Dari Ty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tiramisu greentea mousse cake Dari Ty dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/02/resep-tiramisu-greentea-mousse-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.