Resep Pentol Cilok Elite Karya Fang

Resep Pentol Cilok Elite oleh Fang

Inilah resep Pentol Cilok Elite. Resep Pentol Cilok Elite yang dibuat oleh Fang bisa disajikan .

Resep Pentol Cilok Elite

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gr daging sapi
2. 125-150 gr tepung tapioka (aku pake sagu tani)
3. 1 btr telur
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu sapi bubuk (aku pake Royco)
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1 siung bawang putih
8. 1/2 gelas es batu

Cara Membuat

1. Kita omongin bahan utamanya dulu, daging sapi. Terserah mau pake yg bagian apa, kalo aku pake lulur dalem. Kalo abang2 jualan itu biasanya pake yg banyak lemaknya, sedikit dagingnya, banyak kanjinya ??hahahaha... Aku pilih yang nggak pake lemak biar sehat. Oiya, daging nggak usah dicuci, dilap aja ya...

2. Campur semua bahan kecuali tepung tapioka pake food processor. Kalau sudah halus, masukkan tepung sedikit demi sedikit sampe adonan pas kekentalannya. Mirip kayak adonan bakso, jadi nggak telalu padat tp juga nggak terlalu cair.

3. Ini foto adonannya.

4. Bentuk pentol kecil2, bisa pake bantuan 2 sendok atau pake tangan kayak bikin bakso. Aku pake tangan aja, krn biasa bikin bakso, hanya yg ini diperkecil bulatannya hihihihi... (Ntar kalo gede bukan cilok tp bakso ??) Masukkan adonan di air rebusan yg tdk mendidih, hanya beruap aja, dengan api kecil sekali. Air jangan sampe mendidih ya... Bulati semua adonan sampai habis.

5. Tiriskan cilok yg sudah mengapung, kemudian kukus sebentar aja. Kalau mengukus tutupnya jangan ditutup rapat, agak sedikit dimiringkan, jadi agak terbuka. Angkat. Aku kasih 1 sdm minyak goreng supaya nggak lengket 1 sama lain.

6. Voila...!!! Jadi deh.... Pentol cilok elite yg super enak... ?? Kalo udah dingin bisa diangetin dengan cara dikukus atau masukin magic jar bentar.

Demikianlah tadi Resep Pentol Cilok Elite, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pentol Cilok Elite diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pentol Cilok Elite Karya Fang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pentol Cilok Elite Karya Fang dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/02/resep-pentol-cilok-elite-karya-fang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.