Resep Pempek adaan kito by. me oleh Emma Sudrajat
Dibawah ini adalah cara memasak Pempek adaan kito by. me. Resep Pempek adaan kito by. me yang ditulis Emma Sudrajat dapat disajikan .
Resep Pempek adaan kito by. me
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Kg ikan giling (tenggiri/gabus/ekor kuning)
- 1 kg Sagu tani
- 4 butir telur
- 3 gelas air es
- 3 bh bawang bombay uk.besar, cincang halus
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk (optional)
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bahan Cuko:
- 1 Kg Gula aren
- 2 liter air
- 15 siung bawang putih
- 100 grm cabe rawit, haluskan (jika pecinta pedas bisa ditambahkan sesuai selera)??
- 3-5 bh Asam kandis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Asam jawa
Cara Membuat
-
Campurkan ikan giling dan air es. Aduk hingga tercampur rata
-
Masukkan telur, garam, gula, bawang bombay dan merica. Aduk kembali smp rata
-
Tambahkan sagu, lalu Aduk kembali hingga smw tercampur rata
-
Bentuk adonan menjadi bulatan, seperti membuat bakso dgn menggunakan sendok makan
-
Goreng langsung dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan Sajikan dengan kuah
-
Cara membuat Cuko: Blender cabe rawit dan bawang putih smp halus. Lalu Campurkan semua bahan dan Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Angkat, dinginkan. Lalu saring Cuko dan siap dihidangkan bersama Pempek adaan kito??
Demikianlah tadi Resep Pempek adaan kito by. me, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek adaan kito by. me diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek adaan kito by. me By Emma Sudrajat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek adaan kito by. me By Emma Sudrajat dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/02/resep-pempek-adaan-kito-by-me-by-emma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.