Resep Kare Ayam Solo oleh Arsika Prenata
Berikut ini resep masakan Kare Ayam Solo. Resep Kare Ayam Solo yang dishare oleh Arsika Prenata dapat disajikan .
Resep Kare Ayam Solo
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 ekor ayam rebus dan suwir suwir
- 1 bungkus santan kara
- bahan pelengkap :
- taoge rebus sisihkan
- kentang iris tipis goreng sisihkan
- bawang merah goreng
- wortel iris rebus
- acar timun
- daun seledri iris sisihkan
- soun (saya tidak pakai krn tdk ada stock)
- sambal rebus (cabe dan bwang putih rebus haluskan + garam dikit)
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas laos
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah serai
- sedikit jahe
Langkah
-
Rebus ayam..goreng sebentar (biar tdk pucat warnanya)...suwir suwir..sisihkan..pisahkan air kaldunya.
-
Tumis bumbu halus..masukkan ke dalam air kaldu, aduk2...tambahkan santan. Aduk2..tambahkan garam dan gula..koreksi rasa.
-
Susun dalam mangkuk..taoge, ayam suwir, wortel, soun, siram dengan kuah kare..taburi bawang goreng, kentang, dan daun seledri..sajikan bersama sambal dan acar timun..
-
Siap dinikmati.. ??
Itulah Resep Kare Ayam Solo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kare Ayam Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Ayam Solo - Arsika Prenata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kare Ayam Solo - Arsika Prenata dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/02/resep-kare-ayam-solo-arsika-prenata.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.