Resep Gulai cumi isi tahu oleh Nina Noviana
Inilah resep Gulai cumi isi tahu. Resep Gulai cumi isi tahu yang dibuat oleh Nina Noviana bisa disajikan .
Resep Gulai cumi isi tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr cumi ukuran sedang
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 papan tahu,haluskan
- 1 buah telur ayam,kocok lepas
- 2 batang daun bawang,iris
- 500 ml santan kental
- 2 buah kentang ukurang sedang,bagi 4
- Tusuk gigi
- ?? Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- ?? Bahan pelengkap :
- 1 ruas jahe,geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 batang serai,geprek
- 2 batang daun bawang,iris
- 1/2 gelas air matang
- Secukupnya garam,gula dan penyedap
Langkah
-
Cuci bersih cumi,buang tinta dan bersihkan isi perut.beri perasan air jeruk nipis dan beri sedikit garam,diamkan 10 menit,kemudian cuci bersih
-
Sambil menunggu cumi kita bikin isinya,campur tahu,telur,daun bawang dan sedikit penyedap,aduk rata kemudian bisa di pindahkan ke plastik segitiga agar mudah memasukkan ke dlm cuminya
-
Masukkan adonan tahu ke dalam perut cumi,kemudian sematkan dengan tusuk gigi
-
Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas..tumis hingga layu
-
Tambahkan air dan kentang tunggu beberapa menit kemudian masukkan cumi,masak cumi sampai berubah warna
-
Masukkan santan,tambahakan garam,gula dan penyedap..masak hingga matang
-
Setelah matang,angkat dan sajikan
Itulah Resep Gulai cumi isi tahu, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai cumi isi tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai cumi isi tahu Oleh Nina Noviana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai cumi isi tahu Oleh Nina Noviana dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/06/resep-gulai-cumi-isi-tahu-oleh-nina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.