Resep Es Pisang Ijo - Yetie Rosika Melani

Resep Es Pisang Ijo oleh Yetie Rosika Melani

Dibawah ini adalah resep cara membuat Es Pisang Ijo. Resep Es Pisang Ijo yang dibuat oleh Yetie Rosika Melani bisa menjadi 10 porsi.

Resep Es Pisang Ijo

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 10 buah pisang raja
2. 150 gram tepung beras
3. 150 gram tepung terigu
4. 60 gram gula pasir
5. 300 ml santan kental
6. 250 ml air perasan pandan dr kira2 20 helai pandan + air daun suji
7. sejumput garam
8. selembar kertas minyak
9. plastik
10. daun pisang
11. bahan vla
12. 500 ml santan
13. 50 gram tepung beras
14. 80 gram gula pasir
15. 2 ikat pandan
16. 1/2 sdt garam

Langkah

1. Kukus pisang tanpa dikupas..cuci dulu sebelumnya. Kukus sekitar 10 menit..dinginkan lalu kupas

2. Campur santan dan air perasan pandan (+ endapan air suji) masukkan campuran terigu sedikit2 aduk rata bila perlu disaring lalu masuk gula aduk2 hg larut

3. Kukus adonan di wadah anti panas kira2 30 menit sampai matang. Angkat lalu aduk2 hingga kalis..(saya td kukus 20 menit masih berair jadi saya aduk2 lalu kukus lagi sampai matang)

4. Siapkan kertas minyak ambil bbrp sendok adonan pipihkan dan taruh pisang diatasnya lalu tutup pisang dgn adonan..saya pakai bantuan sarung tangan plastik. Lakukan sampai habis. Tata pisang ijo beralas daun pisang susun tidak berdekatan dan kukus kira2 15 menit (td saya bungkus seperti lontong)

5. Sembari mengukus buat vlanya dengan mencampur santan dan tepung beras aduk2 rata bila perlu disaring. Masuk gula,garam dan daun pandan. Aduk2 hingga matang meletup2. Angkat dan dinginkan

6. Bila dirasa matang. Angkat dan dinginkan pisang ijonya.

7. Sajikan dengan vla dan sirup merah dan es batu...segarrr

8. Sirup saya pakai merk kurnia..dan maafkan atas bentuknya yg gak jelas inihh

Demikianlah tadi Resep Es Pisang Ijo, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Es Pisang Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Pisang Ijo - Yetie Rosika Melani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Es Pisang Ijo - Yetie Rosika Melani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/06/resep-es-pisang-ijo-yetie-rosika-melani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.