Resep Ayam Rica Kemangi oleh Naomiflry
Berikut ini adalah cara memasak Ayam Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Kemangi yang dishare oleh Naomiflry bisa jadi 4 porsi.
Resep Ayam Rica Kemangi
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg Ayam (potong sesuai selera)
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 4 cm lengkuas (iris tipis)
- 1 cm jahe
- 3 batang serai (iris tipis)
- 15 buah cabai rawit (optional)
- 4 lembar daun jeruk (iris)
- 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja)
- 3 sdm minyak goreng
- 2 gelas air
- Sejumput garam
- merica
- gula
- penyedap rasa
Langkah
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, jahe, serai dan cabai rawit sampai halus. Bisa gunakan blender agar lebih mudah.
-
Rebus ayam sampai setengah matang. Kemudian tiriskan.
-
Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi.
-
Masukkan daun jeruk, kemudian masukkan ayam yang sudah direbus.
-
Tumis selama 1 menit kemudian masukkan air secukupnya.
-
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam hingga matang.
-
Tambahkan garam, gula, merica atau penyedap rasa sesuai selera. Kemudian tambahkan kemangi.
-
Ayam rica kemangi siap di hidangkan.
Itulah tadi Resep Ayam Rica Kemangi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Kemangi By Naomiflry diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Kemangi By Naomiflry dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-rica-kemangi-by-naomiflry.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.