Resep Sop ayam asem segar.. oleh Wawuk wuryantini
Dibawah ini adalah resep memasak Sop ayam asem segar... Resep Sop ayam asem segar.. yang dishare oleh Wawuk wuryantini bisa disajikan .
Resep Sop ayam asem segar..
Porsi:
Bahan-bahan
- Beberapa potong ayam(bagian paha bawah dan sayap...yg ada tulangnya deh ??)
- 10 butir telur puyuh rebus kupas kulitnya
- 2 buah wortel, potong-potong
- 1 buah kentang, potong-potong
- 2 batang daun bawang dan 1 batang seledri iris halus
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- 1 buah asem muda
- secukupnya Daun salam, sereh geprek dan daun jeruk
- secukupnya Air untuk kuah
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 biji lada
- 1 ruas jahe
- secukupnya Garam
- Pelengkap: irisan cabe rawit merah secukupnya...(sesuai selera)
Langkah
-
Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh...hingga harum dan matang...tuang air tunggu mendidih
-
Masukkan asem muda dan potongan ayam yg telah dicuci dan dipotong-potong...tunggu hingga ayam empuk...masukkan wortel dan kentang...tunggu hingga semuanya empuk, angkat asem muda...jangan lupa masukkan juga telur puyuhnya....koreksi rasa
-
Masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang seledri...aduk rata...angkat...taburi irisan cabe rawit...sajikan panas
-
# rasa asem dan irisan cabe sesuai selera...#bila suka boleh tambah kaldu bubuk rasa ayàm (saya tdk pakai krn sdh gurih dari kaldu rebusan ayamnya) #atau cabe rawit direbus dulu ulek bersama garam...#kerupuk/emping goreng...
Itulah Resep Sop ayam asem segar.., Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop ayam asem segar.. diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop ayam asem segar.. - Wawuk wuryantini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop ayam asem segar.. - Wawuk wuryantini dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/12/resep-sop-ayam-asem-segar-wawuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.