Resep Puding Lapis Coklat Oreo oleh Sandra Agustin
Berikut ini adalah cara membuat Puding Lapis Coklat Oreo. Resep Puding Lapis Coklat Oreo yang dishare oleh Sandra Agustin cukup untuk 15 porsi.
Resep Puding Lapis Coklat Oreo
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- Lapisan coklat
- 150 gr gula pasir
- 1 bks agar2 bubuk
- 30 gr coklat bubuk
- 800 ml susu cair
- 2 btr kuning telur (kocok lepas)
- 1/2 sdt pasta coklat
- Lapisan oreo
- 100 gr gula pasir
- 1 bks agar2 bubuk
- 300 ml susu cair
- 1 sdt pasta vanilla
- 3 btr putih telur
- 50 gr biskuit oreo tanpa krim (-+ 15 keping) hancurkan kasar
Langkah
-
Lapisan Coklat : Campur gula,agar2,coklat bubuk & susu cair. Aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
-
Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur,aduk rata,masukkan kembali dlm adonan agar coklat. masak lagi sampai mendidih. matikan api. tambahkan pasta coklat, aduk rata.
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tuang sebagian adonan dlm loyang ukuran 28x10x7 cm (atau loyang lain yg penting muat utk 1200 ml adonan cair). Miringkan loyang (ganjal salah satu sisi loyang) agar tebentuk motif segitiga. Dinginkan hingga permukaannya beku.
-
Lapisan Oreo : Campur gula,agar2 & susu, aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk. matikan api. tambahkan pasta vanilla. aduk rata. Sisihkan.
-
Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan agar sedikit demi sedikit sampai habis,sambil terus dikocok dg mixer kecepatan rendah. Matikan mixer,masukkan oreo aduk rata.
-
Tuang adonan diatas lapisan coklat. Miringkan loyang berlawanan arah sebelumnya. Biarkan beku.
-
Panaskan kembali adonan coklat dg menambahkan 2 sdm air, panaskan dg api kecil hingga adonan mencair kembali. Tuang adonan di atas lapisan oreo. Loyang tdk pelu dimiringkan lg. Dinginkan hingga beku. Potong2 puding siap disajikan.
Demikianlah tadi Resep Puding Lapis Coklat Oreo, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Puding Lapis Coklat Oreo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Lapis Coklat Oreo Dari Sandra Agustin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Lapis Coklat Oreo Dari Sandra Agustin dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/12/resep-puding-lapis-coklat-oreo-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.