Resep Mie Ayam Yamien oleh Dinna Rafika Silvia
Berikut ini adalah resep cara membuat Mie Ayam Yamien. Resep Mie Ayam Yamien yang ditulis Dinna Rafika Silvia bisa jadi .
Resep Mie Ayam Yamien
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg mie telur basah (saya beli di paprik mie dekat rumah)
- 500 gr dada ayam (cincang kasar)
- 4 batang daun bawang (iris tipis)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- secukupnya tulang ayam
- 60 gr kulit ayam
- minyak goreng
- kecap asin
- kecap manis
- saus tiram
- gula pasir
- garam
- 6 siung bawang putih (cincang kasar)
- sawi hijau dipotong-potong
- kaldu block rasa ayam
- air
- lada
Cara Membuat
-
Kuah kaldu :Didihkan air kedalam satu panci kemudian masukan tulang ayam. Bumbui dengan garam, lada, sedikit gula dan tambahkan kaldu block.
-
Minyak ayam : panaskan 10 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan kulit ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.ketika sudah cokelat masukan bawang putih ke dalam air rebusan kaldu.
-
Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daun bawang dan ayam cincang,masukan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis beri bumbu garam lada merica, rambahkan air masak hingga air berkurang kemudian matikan api.
-
Cara menghidangkan: Rebus mie dan sayur hijau hingga matang, siapkan mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, dan kecap manis aduk, kemudian masukan mie dan sayur yang sudah matang aduk hingga rata, tuang kuah sesuai selera tambahkan ayam dan raburi dengan daun bawang
-
Mie yamien siap untuk dihidangkan
Itulah Resep Mie Ayam Yamien, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam Yamien diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Yamien Karya Dinna Rafika Silvia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Yamien Karya Dinna Rafika Silvia dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/12/resep-mie-ayam-yamien-karya-dinna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.