Resep Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan oleh Lotus Bulan
Berikut ini adalah resep masakan Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan. Resep Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan yang dibuat oleh Lotus Bulan bisa jadi .
Resep Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam atau berat 1,5 kg, potong menurut selera
- 1 genggam kacang merah atau kacang rendang, rendam semalam
- secukupnya Daun mangkokan atau daun tapak leman
- 1 kg santan kental
- 400 ml air kelapa
- 2 btg serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 4 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- secukupnya Garam
- secukupnya Bubuk kaldu
- Bumbu dihaluskan :
- 100 gr cabai merah bukit (bila tdk ada cabai biasa + kan rawit)
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 btr kemiri, sangrai
- 4 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kayu manis
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 btr buah pala
- 1 bh bunga lawang
- Pelengkap :
- Lalapan atau rebusan daun ketela pohon/daun pepaya
- Sambal terasi
Langkah
Demikianlah tadi Resep Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan Dari Lotus Bulan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kalio Ayam (Rendang Basah) mix Daun Mangkokan Dari Lotus Bulan dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/12/resep-kalio-ayam-rendang-basah-mix-daun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.