Resep Ikan cue lapis cabe ijo oleh Ekitchen
Berikut ini adalah cara memasak Ikan cue lapis cabe ijo. Resep Ikan cue lapis cabe ijo yang ditulis Ekitchen bisa menjadi 3 porsi.
Resep Ikan cue lapis cabe ijo
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan cue
- minyak goreng untuk menggoreng minyak
- bahan cabe ijo:
- 100 gram cabe ijo
- 1 buah tomat hijau
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- air untuk mengukus
Langkah
-
Cabut batang cabe, kupas bawang merah dan putih serta belah tomat hijau jadi 2
-
Kukus bahan-bahan di atas kurang lebih 15-20 menit. Angkat
-
Ulek semua bahan dan pastikan tercampur semua. (Karena saya tdk pny ulekan, pakai blender deh)
-
Tumis dengan 3 sdm minyak tambahkan garam, gula dan sesuaikan rasanya.
-
Goreng ikan cue. Hati2 ketika menggoreng karena akan meletup-letup. Caranya masukkan ikan bersamaan dengan minyak, tutup wajan nyalakan api sedang. (Jika ada cara lain boleh share juga)
-
Tiriskan. Jangan pakai tissue karena lengket. Tiriskan saja di saringan minyak atau tatakan besi yang berbolong
-
Kalau mau membalik ikan, kecilkan api. Buka tutup wajan perlahan-lahan dan balikkan ikan. Tutup lagi. Gorengnya sekitar 10 menit untuk 2 sisi.
-
Tumis dengan sisa minyak ikan (sekitar 2 sdm) cabe ijo tadi dan campurkan ikan lalu bolak balik perlahan agar tidak hancur. Lakukan sampai ikan terbalut cabe
-
Sajikan dengan nasi panas! Mantap
Itulah tadi Resep Ikan cue lapis cabe ijo, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan cue lapis cabe ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan cue lapis cabe ijo Karya Ekitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan cue lapis cabe ijo Karya Ekitchen dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/12/resep-ikan-cue-lapis-cabe-ijo-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.