Resep Oseng telur ikan yang diasinkan oleh ~Muntri Ummu Hanaan~
Berikut ini adalah resep cara membuat Oseng telur ikan yang diasinkan. Resep Oseng telur ikan yang diasinkan yang dibuat oleh ~Muntri Ummu Hanaan~ bisa disajikan .
Resep Oseng telur ikan yang diasinkan
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 gram telur ikan yg diasinkan
- secukupnya Air panas
- 1 buah Jeruk nipis
- Bumbu iris:
- 4 siung Bawang merah
- Bawang putih 2 setengah siung ukuran agak besar
- secukupnya Lombok rawit/tiung
- 2 Lombok merah keriting
- 1 Lombok hijau besar
- Tomat ukuran sedang 1
- Lain-lain:
- Gula
- Penyedap bila suka atau kurang gurih
Langkah
-
Rendam telur ikan asin dengan air panas kira kira 30 menit sambil menyiapkan bahan yg lain
-
Setelah 30menit atau kira kira sudah dingin air panasnya, buang air lalu beri perasan air jeruk nipis ke telur ikan diamkan sebentar lalu bilas lg dengan air biasa (pelan pelan ya soalnya telur ikannya rapuh kaya hati yg sedang terluka wkwwkk)
-
Iris semua bahan bumbu
-
Tumis bawang sampai layu lalu masukkan Lombok dan tomat oseng sampai layu. Langsung masukkan telur ikan asin td. (Masak ini minyaknya agak dibanyakin sedikit ya.. biar gak gampang kering pas dimasak nnti)
-
Oseng perlahan lalu tambahkan gula dan penyedap. Tambahkan air secukupnya saja hanya untuk mematangkan telur.
-
Masak hingga air surut dan warna telur sudah berubah menjadi agak kekuningan. Oseng telur ikan asin siap dimakan dengan nasi hangat yang maa Syaa Allaah nikmaaatt.... Ditambah terong goreng tambah enak loh. Perpaduan manis terong dan gurihnya oseng telur ikan asin ini.
-
Semoga bermanfaat ^^
-
Maaf ya foto by step lupa. Udah gak kepikiran soalnya masak sambil "dibantuin" anak shaalih umur 17bulan hihi
Demikianlah Resep Oseng telur ikan yang diasinkan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng telur ikan yang diasinkan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng telur ikan yang diasinkan Oleh ~Muntri Ummu Hanaan~ diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng telur ikan yang diasinkan Oleh ~Muntri Ummu Hanaan~ dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/10/resep-oseng-telur-ikan-yang-diasinkan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.