Resep Sop Sayur & Daging Sapi oleh Nia Syifa
Berikut ini adalah resep cara membuat Sop Sayur & Daging Sapi. Resep Sop Sayur & Daging Sapi yang ditulis Nia Syifa bisa disajikan 4 porsi.
Resep Sop Sayur & Daging Sapi
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Daging Sapi Rebus (Iris dadu)
- 2 Buah Wortel (Iris dadu)
- 100 gr Buncis (Iris dadu)
- 2 Buah Kentang (Iris dadu)
- 100 gr Kembang Kol (Iris perkuntum)
- 1 Buah Oyong/Gambas (Iris)
- 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- 1 Batang Daun Seledri (Iris halus)
- 1 Buah Tomat (Iris 4 bagian)
- 1,5 Liter Kaldu Daging sapi
- Bumbu Halus ::
- 3 Siung Bawang merah
- 4 Siung Bawang putih
- Bumbu Pelengkap ::
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- 1/4 sdt Pala Bubuk
- 2 cm Kayu Manis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Pelengkap ::
- Bawang Goreng
Langkah
-
Panaskan air kaldu dan irisan daging sapi masak hingga mendidih.
-
Masukkan irisan wortel,buncis,kentang dan bumbu halus..masak 2 menit kemudian beri bumbu pelengkap dan masukkan irisan oyong dan kembang kol,masak hingga setengah layu.
-
Kemudian masukkan irisan tomat, daun bawang dan seledri, aduk rata dan tes rasa..matikan api.
-
Sop sayur dan daging sapi siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
-
Nb :: Bumbu halus boleh ditumis,sesuai selera saja ya..diresep saya bumbu halus tidak saya tumis karena sengaja lagi mengurangi makan minyak..Hhehee.. ??????
Demikianlah tadi Resep Sop Sayur & Daging Sapi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Sayur & Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Sayur & Daging Sapi - Nia Syifa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Sayur & Daging Sapi - Nia Syifa dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/10/resep-sop-sayur-daging-sapi-nia-syifa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.