Resep Soto ayam kuning bogor oleh Nana Zhang
Inilah resep cara membuat Soto ayam kuning bogor. Resep Soto ayam kuning bogor yang dibuat oleh Nana Zhang bisa menjadi .
Resep Soto ayam kuning bogor
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam kampung
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 btg serei
- 3 ltr air
- 2 sdm garam atau sesuai selera
- 1 sdt gula atau sesuai selera
- 1 buah tomat potong2
- 1 btg daun bawang
- Toge rebus
- Bumbu halus :
- 10 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 4 btr kemiri
- 8 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica bubuk
- Pelengkap :
- Soun direbus bentar
- Telur rebus
Langkah
-
Ayam dicuci bersih lalu diberi air perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih halus, diamkan 15 mnt. Rebus ayam 15 menit. Lalu suwir2. Sisihkan
-
Tumis bumbu halus, jika udh harum, masukkan serei, gula, garam. Tambhkan suwiran ayam tadi. Aduk bentar lalu tuang air. Menjelang diangkat, masukkan toge, tomat, daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai kuah agak mengental. Angkat.
-
Sajikan dengan bahan pelengkap
Itulah Resep Soto ayam kuning bogor, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam kuning bogor diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuning bogor Kiriman dari Nana Zhang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuning bogor Kiriman dari Nana Zhang dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/10/resep-soto-ayam-kuning-bogor-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.