Resep Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat oleh Akari Papa
Berikut ini cara memasak Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat. Resep Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat yang ditulis Akari Papa bisa disajikan 4 orang.
Resep Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- 2 potong ikan dori
- secukupnya garam
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm minyak olive/sayur
- 1 sdt butter/margarine
- Bumbu Saus:
- 1 buah bawang bombai kecil
- 1 buah tomat sedang
- 2 sdt kecap shoyu/asin
- 2 sdt cuka buah/perasan lemon
- 1 sdt gula
- 1 sdt tepung maizena
Langkah
-
Taburkan garam ke permukaan ikan, biarkan selama 10 menit. Kemudian lap airnya dengan kitchen paper. Taburkan tepung maizena ke permukaan daging ikan
-
Panaskan minyak zaitun dengan api sedang, kemudian panggang ikan dori selama 5 menit. Masukkan butter dan balikkan ikan dgn perlahan dan panggang lagi permukaannya selama 4 menit. Tips: jangan sering dibalik2 karna ikan dori sangat rapuh
-
Angkat dan sisihkan diatas piring
-
Ketika memanggang ikan, potong bawang bombai dan tomat berbentuk dadu kecil
-
Dengan panci yg sama tambahkan sedikit minyak, tumis bawang bombai dulu hingga harum, kemudian masukkan tomat dan tumis sekitar 2-3 menit
-
Masukkan campuran kecap shoyu, cuka dan gula kedalam saus, aduk sekitar 5 menit dgn api kecil. Matikan api dan masukkan 1 sdt tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn 1 sdm air. Aduk perlahan agar mengental
-
Tuang saus ke atas ikan hingga merata, taburkan daun bawang jika suka. Sajikan dalam keadaan hangat
Itulah Resep Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat Karya Akari Papa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Dori butter flavour dengan saus tomat Karya Akari Papa dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/10/resep-ikan-dori-butter-flavour-dengan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.