Resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings) oleh Lisda Trijianto
Dibawah ini adalah resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings). Resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings) yang ditulis Lisda Trijianto bisa menjadi .
Resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan marinasi :
- 1/4 kg ayam potong
- 1 sdt cabe bubuk (optional)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan pelapis :
- 150 gram tepung terigu
- 30 gram tepung tapioka
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Bahan pencelup :
- 3 sdm bahan pelapis
- 200 ml air es
- 2 siung bawang putih, haluskan
Cara Membuat
-
1. Campur bahan marinasi sampai merata kesela2 ayam, diamkan dalam freezer selama kurang lebih sejam.
-
2. Campur bahan pelapis, aduk2. Ambil 3 sdm untuk bahan pencelup, campur semua bahan pencelup.
-
3. Panaskan minyak cukup banyak (deep frying). Gulingkan ayam dalam bahan pelapis, lalu masukkan dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan kembali dalam bahan pelapis, cubit2 dan kibaskan sebelum masuk ke penggorengan, goreng hingga matang kecoklatan.
-
Angkat dan tiriskan
-
Nb: Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Tiriskan diatas cooling rack jangan diatas tissue karena akan membuat hasilnya tidak renyah.
Itulah Resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings) - Lisda Trijianto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings) - Lisda Trijianto dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/10/resep-homemade-fried-chicken-kentucky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.