Resep Capcay kuah oleh Ika Hidayatul 'Aini
Berikut ini adalah cara membuat Capcay kuah. Resep Capcay kuah yang ditulis Ika Hidayatul 'Aini cukup untuk .
Resep Capcay kuah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 butir telur, untuk orak arik
- 1 buah wortel uk sedang, potong² sesuai selera
- 1/2 bagian kentang, iris kotak
- Kubis/kol, potong agk memanjang
- Beberapa buah buncis, iris serong atau sesuai selera
- 3 buah sosis ayam/sapi, iris serong
- Bumbu tumis:
- 5 siung bawang merah, dirajang
- 3 siung bawang putih, dirajang
- 3 buah cabe rawit, rajang serong
- 3 buah cabe keriting, rajang serong
- 1 buah tomat uk sedang, iris kecil²
- 1/2 batang bawang pre/daun bawang, iris tipis
- secukupnya Air
- Secukupnya garam, gula pasir, kecap dan penyedap
Langkah
-
Panaskan wajan, orak arik telur, kemudian pinggirkan di tepian wajan, lalu tumis bumbu hingga harum.
-
Kemudian campur dengan telur orak arik tumis sebentar, masukkan sosis, dan sayur²an. Tumis² lagi hingga harum dan agak layu.
-
Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, kecap dan penyedap, aduk rata, kemudian diamkan hingga sayuran matang, atau kuah sedikit menyusut dan kental.
-
Jika kuah suda sedikit menyusut/terlihat sedikit mengental, tes rasa, apabila suda pas, matikan kompor, angkat, kemudian sajikan.
-
Selamat mencoba^^
Demikianlah Resep Capcay kuah, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Capcay kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay kuah - Ika Hidayatul 'Aini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay kuah - Ika Hidayatul 'Aini dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/10/resep-capcay-kuah-ika-hidayatul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.