Resep Tahu Udang Saus Mentega oleh rocha novalina
Inilah cara membuat Tahu Udang Saus Mentega. Resep Tahu Udang Saus Mentega yang dishare oleh rocha novalina cukup untuk 3 porsi.
Resep Tahu Udang Saus Mentega
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg Udang (kupas buang kepala)
- 1 buah tahu sutra telur
- 2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 ruas jahe
- 1 batang daun bawang (ambil yang ijo aja)
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 1/2 gelas air
- 2-3 sdm mentega
- sesuai selera gula
- sesuai selera garam
- secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
- 1/2 sdm tepung maizena
Cara Membuat
-
Bersihkan udang tambahkan 1/2 sdt garam halus aduk kemudian diamkan kurleb 10 menit
-
Goreng udang yg telah didiamkan 10 menit, kemudian baru goreng tahu telur menggunakan minyak bekas goreng udang tadi. Tepikan
-
Untuk membuat saus, iris memanjang bawang bombay, daun bawang kemudian geprek bawang putih dan jahe tadi
-
Tumis bawang bombay samapai agak layu lalu masukan jahe dan bawang putih tumis sampai wangi jahe, tambahkan air kurleb setengah gelas biarkan sampai mendidih
-
Kemudian masukan kecap manis kecap asin dan mentega aduk2 rata. Koreksi rasa tambahkan gula dan garam sesuai
-
Setelah saus di rasa pas, larutkan setengah sdm tepung maizena ke dalam sedikit air, masukan larutan maizena ke dalam saus sedikit demi sedikit.. jika sudah d rasa cukup kental tambahkan daun bawang aduk2 lalu masukan tahu dan udang yg tedlah di goreng d awal
-
Sajikaaaannn ??????
Demikianlah Resep Tahu Udang Saus Mentega, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tahu Udang Saus Mentega diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Udang Saus Mentega - rocha novalina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Udang Saus Mentega - rocha novalina dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/06/resep-tahu-udang-saus-mentega-rocha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.