Resep Sop mie asin/ mie sua singkawang oleh Apriani
Inilah resep masakan Sop mie asin/ mie sua singkawang. Resep Sop mie asin/ mie sua singkawang yang ditulis Apriani cukup untuk 4 porsi.
Resep Sop mie asin/ mie sua singkawang
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ons mie asin kering
- 2 potongan ayam untuk kuah kaldu
- 2 butir kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 1 buah pekak
- 2 buah kembang cengkih
- 2 lbr daun jeruk
- minyak goreng untuk menumis
- secukupnya penyedap rasa
- bumbu yang dihaluskan =
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 buah kemiri
- 6 butir merica
- 1/4 buah pala
- 2 sdt garam
- bahan pelengkap =
- daun seledri
- bawang goreng
- minyak bawang
- kecap
- sambal
- jeruk nipis
Cara Membuat
-
Rendam mie asin dan siram air hangat tiriskan. Pisahkan
-
Rebus ayam untuk kuah kaldu, masukkan kapulaga, pekak, kayu manis, kembang cengkih, kayu manis
-
Haluskan bumbu, lalu tumis beri daun jeruk masak sampai harum bisa ditambahkan serai agar tambah harum
-
Sekira bumbu sudah masak masukkan ke dalam kuah kaldu beri penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
-
Setelah masak kuah sop mie asin angkat dan siap untuk di hidangkan
-
Masukkan ke dalam mangkokdengan isian mie asin bubuhkan kuah sop tambahkan ikan teri, kacang goreng, bawang goreng,minyak bawang, dan daun seledri. Bisa ditambah kecap, sambal, jeruk nipis sesuai selera anda
-
Selamat mencoba
Itulah Resep Sop mie asin/ mie sua singkawang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop mie asin/ mie sua singkawang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop mie asin/ mie sua singkawang - Apriani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop mie asin/ mie sua singkawang - Apriani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/06/resep-sop-mie-asin-mie-sua-singkawang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.