Resep Apam Barabai oleh Nabila Amira
Berikut ini adalah resep memasak Apam Barabai. Resep Apam Barabai yang dishare oleh Nabila Amira bisa jadi .
Resep Apam Barabai
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang / adoanan roti :
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur (bisa diskip)
- 1 bks ragi instan
- 2 sdm gula pasir halus
- 1 sdm mentega
- 1/2 bks susu dancaw bubuk (bisa diskip jika tak suka)
- Sejumput garam
- secukupnya Air
- Bahan campuran :
- 2 biji gula merah (sesuai selera)
- 3 sdm gula pasir
- 1 liter santan (secukupnya / jika dirasa kurang bisa ditambah)
- 500 gr tepung Beras
Langkah
-
Adon adoanan biang seperti mengadon roti,campur 1 bks ragi bersama 1/2 gelas air biarkan mengembang lalu campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam adon hingga tercampur rata lalu masukkan mentega dan garam uleni hingga kalis lalu biarkan hingga mengembang ±20menit lalu kempiskan lagi
-
Rebus gula dan santan hingga mendidih dan gula larut dinginkan lalu ambil adonan roti campurkan dengan santan yang sudah dingin(jika dirasa kurang bisa ditambahkan air)aduk hingga semua tercampur rata,koreksi rasa sesuai selera,aduk menggunakan swis tapi lebih mudah dengan menggunakan tangan lalu saring supaya adonan benar" halus lalu campurkan dengan tepung beras aduk hingga rata diamkan lagi hingga mengembang dan berbusa ±20menit
-
Siapkan loyang / cetakan untuk ala apam barabai aq menggunakan tutup sosis sonai lapisi dengan plastik oles sedikit minyak tuang sedikit adonan aduk dulu sebelum dituang lalu kukus hingga matang
-
Ini adoanan yang dikukus dengan loyang besar ini apam khas kampungku bentuknya besar dan lebar
-
Dimakan bersama kelapa parut yang agak muda enak banget satu tampik/lembar gak cukup apa lagi dimakannya rame" ?? apam panas memang nikmat ??????
-
Tahan ae mendustai liur / ngobatin kangen apam barabai
-
Alhamdulillah tinggal bakas ??
Demikianlah Resep Apam Barabai, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Apam Barabai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Apam Barabai Karya Nabila Amira diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Apam Barabai Karya Nabila Amira dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/06/resep-apam-barabai-karya-nabila-amira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.