Resep Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan) oleh Diyah Kuntari
Dibawah ini adalah resep masakan Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan). Resep Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan) yang dibuat oleh Diyah Kuntari bisa disajikan .
Resep Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan)
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram ubi, kupas, kukus & haluskan
- 70 gram tepung tapioka/sagu
- 30 gram tepung maizena
- 70-90 gram gula halus (sesuaikan manisnya saya 80 gram)
- 1 sdt baking powder (double acting)
Langkah
-
??Campur semua bahan sampai rata, halus kalis dan tidak retak ketika dipulung (kalo perlu tambahin air sedikit sampai bisa dipulung halus, tp sy ngga pake air udah cukup bgs adonannya). Buat bulatan yg sedang saja besarnya ngga usah gede2.
-
?? Goreng dalam minyak panas dgn api kecil (suhu sedang) sampai kuning ke emasan dan kering kulitnya. Lalu angkat sebentar, besarkan sedikit api kompor, lalu goreng kembali. Tekan bola ubi selama 3 detik lalu lepas, biarkan bola ubi mengembang sampai 2×lipatnya. Bisa di ulangi nekannya sampai bola ubi terasa kopong dalamnya. Bola ubi yg kopong kalo diangkat ngga menciut ya. Angkat dan tiriskan. Oh iya, kalo susah nekan bisa pake bantuan 2 sutil nekannya.
Demikianlah Resep Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan) Dari Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola-bola Ubi Kopong (#PR_Gorengan) Dari Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/01/resep-bola-bola-ubi-kopong-prgorengan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.