Resep Coto makassar oleh Selly Mutiara Restika
Berikut ini cara membuat Coto makassar. Resep Coto makassar yang dibuat oleh Selly Mutiara Restika bisa menjadi .
Resep Coto makassar
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kilo daging sapi
- 1 gelas kacang tanah di sangrai, blender
- 2-3 gelas air cucian beras
- 1 sdm beras yang diulek biar kentel
- Bumbu halus
- 12 bawang merah
- 8 bawang putih
- 1 sdm jinten
- 1 sdm ketumbar
- 3 cm laos
- 1 biji pala
- 2 salam
- 3 daun jeruk
- 1 cm jahe
- Sereh dipotong dadu
- Gula garam
- Merica
- Penyedap
Langkah
-
Rebus daging sapi pake air cucian beras, kotoran yang mengambang dibuang
-
Haluskan bumbuu lalu tumis bersama sereh yang dipotong dadu daun salam dan daun jeruk
-
Setelah daging cukup rmpuk masukkkan bumbu yang sudah ditumis serta kacang yg udah di blender
-
Aduk tes rasa
-
Sajikan bersama taburan daun bawang
Demikianlah Resep Coto makassar, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Coto makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coto makassar By Selly Mutiara Restika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Coto makassar By Selly Mutiara Restika dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/01/resep-coto-makassar-by-selly-mutiara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.