Resep Soto Lamongan oleh ayudiah
Dibawah ini adalah resep memasak Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan yang dishare oleh ayudiah bisa menjadi .
Resep Soto Lamongan
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 potong ayam kampung
- 5 potong ceker ayam
- 2 L air
- Secukupnya garam, gula
- Secukupnya minyak goreng
- ??Bumbu Halus :
- 12 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 2 ruas kunyit
- Sedikit bandeng (bisa jg diganti udang)
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 iris jahe
- 1 iris lengkuas
- ??Pelengkap :
- 2 butir Telur rebus
- 1 bgks Soun
- 1 batang Daun seledri
- 1/4 buah Kol/ kubis
- Bubuk koya
- Jeruk nipis
- Sambal
- Kecap manis
- ??Bahan bubuk koya :
- Secukupnya Kerupuk udang
- Secukupnya Bawang putih goreng
- ??Bahan Sambal :
- 5 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
Langkah
-
Selanjutnya siapkan bahan2 pelengkap : -haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng (pakai blender lebih cepat) - kol dan daun seledri diiris tipis - rendam soun dengan air panas dan sedikit minyak (spy tdk lengket setelah ditiriskan) - untuk sambalnya rebus cabe dan bawang putih hingga layu kemudian uleg beri sedikit garam setelah dimangkok beri air panas sedikit
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Soto Lamongan, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Lamongan By ayudiah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Lamongan By ayudiah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/12/resep-soto-lamongan-by-ayudiah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.