Resep Kentang goreng ala kfc, bumbu balado oleh Dewandari Dyah Kurniawati
Berikut ini resep memasak Kentang goreng ala kfc, bumbu balado. Resep Kentang goreng ala kfc, bumbu balado yang dibuat oleh Dewandari Dyah Kurniawati bisa jadi 2 porsi.
Resep Kentang goreng ala kfc, bumbu balado
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg kentang
- 1,5 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 4 bawang putih
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdm lada bubuk
- 3 tisu penyerap minyak
- 3 sdm bumbu kentang balado
- Minyak untuk menggoreng
- Secukupnya Air
Langkah
-
Kupas kentang, cuci, potong-potong memanjang. Rendam di air bersih.
-
Siapkan air untuk merebus kentang, bumbui: garam 1 sdm, gula, bawang putih. Rebus hingga setengah matang, kurleb 5 menit. Tiriskan.
-
Masukkan kentang di freezer kurleb 15 menit.
-
Siapkan tepung untuk bumbu kentang: tepung terigu, tepung beras, lada, garam 1/2 sdm.
-
Keluarkan rendaman kentang, baluri kentang dengan tepung bumbu satu persatu.
-
Masukkan freezer, kurleb satu jam atau lebih bagus lagi semalaman.
-
Goreng kentang dengan minyak yang cukup banyak (sampai kentang terendam), cukup setengah matang. Tiriskan lalu biarkan kentang dingin.
-
Goreng kembali kentang yang sudah dingin tadi sampai kuning kecoklatan. Tiriskan di tisu peniris minyak.
-
Masukkan kentang ke dalam toples, masukkan bumbu balado, kocok rata.
-
Platting.
-
Siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Kentang goreng ala kfc, bumbu balado, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang goreng ala kfc, bumbu balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang goreng ala kfc, bumbu balado Kiriman dari Dewandari Dyah Kurniawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang goreng ala kfc, bumbu balado Kiriman dari Dewandari Dyah Kurniawati dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/12/resep-kentang-goreng-ala-kfc-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.