Resep Durian Strudel oleh Defa Ade Faruq
Berikut ini adalah resep memasak Durian Strudel. Resep Durian Strudel yang dishare oleh Defa Ade Faruq cukup untuk .
Resep Durian Strudel
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Puff :
- 500 gram tepung cakra
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 250 ml air Dingin
- 50 gram butter/margarine
- 250 gram korsvet
- Bahan Isian :
- 300 gram daging durian
- 5 sdm gula pasir
- Bahan Vla :
- 2 Saset SKM
- 2 Sdm maizena
- 200 ml air
- 1 butir kuning telur
- 1 Sdm gula pasir
- 1 sdt vanili essence
- Olesan :
- 2 butir kuning telur
Langkah
-
Buat bahan vla : Campur semua bahan dan masak hingga kental. Aduk terus agar tdk gosong. Angkat. Masukan di kulkas biar cepet dingin.
-
Buat bahan isian : Durian dicampur dengan gula, aduk terus, masak hingga meletup2. Sisihkan.
-
Cara membuat Puff Pastry...campur semu bahan kecuali Korsvet...uleni sampai kalis
-
Lalu roll memanjang taruh korsvet ditengah lalu lipat sisi kanan kiri atas dan bawah sampai korsvet tertutup
-
Roll memanjang lagi lalu lipat seperti huruf S.
-
Kemudian roll lagi memanjang. Kali ini di lipat ke tengah.
-
Lalu telungkupkan jadi 1, kemudian roll lagi memanjang ulangi sekali lagi....langkah 6 dan 7
-
Roll memanjang lagi...lipat menjadi 3 bagian..
-
Roll memanjang lagi tipiskan potong menjadi kotak2 sesuai selera
-
Taruh di loyang yang telah diolesi margarin. Olesi dengan kuning telur. Oven hingga warnanya kecoklatan
Demikianlah Resep Durian Strudel, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Durian Strudel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Durian Strudel Dari Defa Ade Faruq diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Durian Strudel Dari Defa Ade Faruq dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/12/resep-durian-strudel-dari-defa-ade-faruq.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.