Resep Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi oleh Salsabeel Sabeela
Dibawah ini adalah cara membuat Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi. Resep Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi yang ditulis Salsabeel Sabeela dapat disajikan 7 porsi.
Resep Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 600gr daging sapi giling / iris tipis kecil
- 300 gram kentang
- secukupnya garam
- 1/2sdt merica
- 5 siung/ 1 sdm garlic/ bawang putih
- 1 sachet bumbu gulai sachet (indofood /bamboo)
- 1sdt rosemary dry leaves (optional)
- secukupnya minyak goreng
- 1-2sdm breadcrumb/tepung roti ( optional)
- 1 telur
Cara Membuat
-
siapkan wajan dan beri sedikit minyak.
-
masukkan daging giling/ daging iris tipis dan kecil atau bisa dicacah sekaligus masukkan semua bumbu. ( garam , merica, bawang putih, rosemary, bumbu gulai)
beri air sedikit saja (50ml) kemudian tutup wajan. (kira kira 10 menit) -
buka tutupnya dan aduk aduk.
masukkan kentang yang sdh dipotong tipis.
kalau takut gosong boleh beri air sedikit lagi.
kalau sudah kering dan tidak ada air, matikan. -
tunggu sampai tidak panas.
masukkan ke food processor giling sekitar 3-5 menit saja sampai semua tercampur rata antara daging, kentang dan bumbunya.
taruh adonan di mangkok. -
basahi tangan dengan minyak. bentuk bulat atau lonjong terserah anda.
jika adonan terasa sangat lembek boleh ditambahkan bread crumbs.
kalau sudah kalis tidak perlu ditambah breadcrumbs. -
masukkan ke telur kocok, kemudian goreng di minyak panas.
angkat jika sudah matang.
Demikianlah Resep Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi Kiriman dari Salsabeel Sabeela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef Kebab / BERGEDEL daging sapi Kiriman dari Salsabeel Sabeela dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/12/resep-beef-kebab-bergedel-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.