Resep Sop Tetelan Sapi oleh Lis
Inilah resep masakan Sop Tetelan Sapi. Resep Sop Tetelan Sapi yang dibuat oleh Lis dapat disajikan .
Resep Sop Tetelan Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tetelan sapi, cuci bersih, potong kecil"
- 500 gr kentang, potong kotak agak besar
- 3 buah wortel, potong agak tebal
- 10 buah buncis, potong sesuai selera
- 1 buah tomat, potong sesuai selera
- 1 bks kaldu sapi bubuk
- Daun bawang & seledri
- Bumbu halus:
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt pala
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- Rempah:
- 1 ruas kecil kayu manis
- 5 butir kapulaga
- 5 buah cengkeh
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Emping
- Jeruk limo
- Sambal
Langkah
-
Rebus tetelan sapi sampai keluar busa"nya lalu angkat buang airnya, bilas tetelan dgn air bersih, sisihkan.
-
Rebus kembali tetelan dgn rempah". Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ke dlm rebusan tetelan. Masak hingga tetelan empuk.
-
Lalu masukkan kentang & wortel kemudian tambahkan buncis, masak hingga semua sayuran matang.
-
Kemudian tambahkan garam & kaldu sapi bubuk, koreksi rasa. Lalu masukkan tomat & daun bawang seledri, angkat.
-
Sajikan dgn bawang goreng, emping, perasan jeruk limo & sambal. (Saya lupa ksh bawang gorengnya ??)
Itulah Resep Sop Tetelan Sapi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Tetelan Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Tetelan Sapi By Lis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Tetelan Sapi By Lis dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/06/resep-sop-tetelan-sapi-by-lis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.