Resep Ayam goreng + sambal korek pedess poll oleh Anggie R P W
Inilah resep cara membuat Ayam goreng + sambal korek pedess poll. Resep Ayam goreng + sambal korek pedess poll yang dibuat oleh Anggie R P W dapat disajikan .
Resep Ayam goreng + sambal korek pedess poll
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (keprek)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bulat
- seujung jari Jahe
- Lengkuas seruas jari
- Kunyit seruas jari
- Bahan sambal :
- 25 cabe rawit setan (sesuai selera)
- 1 batang serai ambil ujung kepalanya aja(dikeprek)
- 2 siung bawang putih/di sesuaikan
- 1 batang serai ambil ujung kepalanya aja(dikeprek)
- secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
Langkah
-
Cuci bersih ayam yg sudah di potong2
-
Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk,serai,garam dan penyedap rasa,tumis sampai harum
-
Masukan ayam,aduk2 sebentar
-
Tambahkan air sampai menutupi ayam,aduk sampai rata..tutup dlu wajan diamkan kurang lebih 30 menit (dengan api kecil)
-
Angkat ayam,tiriskan..panaskan minyak dengan api kecil sampai benar2 panas ya..
-
Masak ayam sebentar aja..Karna klo sampai garing bgt,ayam bisa keras..goreng sampai agak kecoklatan..angkat dan sajikan..
-
Untuk sambal : Goreng cabe,bawang putih(di belah2 dlu ya agak tidak muncrat2 minyaknya)
-
Goreng sebentar saja,angkat langsung uleg kasar,
-
Tambahkan garam,gula, penyedap rasa(boleh skip)
-
Siram dengan minyak panas,sambil aduk2
-
Ayam dan sambal siap di hidangkan,lebih enak di tambah lalapan klo suka?? happy cooking ??
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng + sambal korek pedess poll, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng + sambal korek pedess poll diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng + sambal korek pedess poll Oleh Anggie R P W diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng + sambal korek pedess poll Oleh Anggie R P W dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/06/resep-ayam-goreng-sambal-korek-pedess.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.