Resep Sambal matang merah merona oleh Himeka Kiririn
Dibawah ini adalah cara membuat Sambal matang merah merona. Resep Sambal matang merah merona yang ditulis Himeka Kiririn bisa jadi .
Resep Sambal matang merah merona
Porsi:
Bahan-bahan
- 20 cabe merah besar, buang bijinya
- 15 cabe merah kriting
- 10 cabe rawit
- 8 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 tomat merah besar
- 50 g gula merah
- 1 sdm terasi udang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air matang
- 100 ml minyak goreng
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
Langkah
-
Siapkan blender. Masukan semua bahan kecuali garam, gula pasir, serai dan daun jeruk. Blender jadi satu sampai merata. Jangan takut terlalu encer ya. Nanti akan mengental dengan sendirinya
-
Tuangkan di dalam wajan anti lengket. Masukan garam, gula pasir (jika kurang manis), serai dan daun jeruk. Masak dengan menggunakan api sedang-besar sambil sesekali di aduk perlahan. jangan lupa tes rasa
-
Hati hati dengan letupan dari minyaknya. Aduk sesekali saja pelan pelan jangan terlalu sering di aduk Masak sampai kandungan airnya sedikit, sambal mengental dan minyak berubah warna? menjadi merah membentuk chilli oil. Matikan api. Sambal siap dihidangkan
-
Untuk penyimpanan stok persediaan, dinginkan sambal sampai pada suhu ruang. Tempatkanlah pada wadah. Masukan ke dalam freezer dan bekukan. Tinggal dihangatkan saja jika ingin menyantapnya
Demikianlah tadi Resep Sambal matang merah merona, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal matang merah merona diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal matang merah merona By Himeka Kiririn diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal matang merah merona By Himeka Kiririn dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/06/resep-sambal-matang-merah-merona-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.