Resep Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek) oleh Meria Tri Rahayu
Berikut ini adalah cara membuat Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek). Resep Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek) yang dibuat oleh Meria Tri Rahayu bisa jadi .
Resep Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg cecek
- 1/2 kg kentang
- 1 buah tahu
- 1 papan tempe
- santan dri setengah kelapa
- laos (geprek)
- daun salam
- daun jeruk (sobek2)
- ebi kering
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe kecil
- 5 buah cabe merah besar
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunir
- 5 biji miri
- garam
- gula
- penyedap rasa
Cara Membuat
-
Cuci cecek dan kentang lalu iris cecek,kentang,tahu tempe sesuai selera.kemudian goreng tahu setengah matang.
-
Sambil menggoreng tahu siapkan bumbu halusnya dan ulek hingga lembut.setelah itu siapkan 1 liter air dalam panci dan rebus.
-
Jika tahu sudah digoreng,tumis bumbu halus dan masukkan laos,daun salam,daun jeruk ke dalam tumisan sampe matang dan harum.
-
Kemudian masukkan kentang dan cecek tumis 5 menit.setelah itu masukkan tahu dan tempenya tumis sebentar.jika air rebusan sudah matang masukkan tumisan tadi ke dalam panci.dan biarkan mendidih lagi.
-
Jika sudah mendidih dan kentang sudah empuk masukkan santan,aduk rata dan tambahkan penyedap rasa.tunggu sampe mendidih lalu matikan api jangan sampe santan pecah.lodeh pun siap dihidangkan untuk teman makan.
Itulah tadi Resep Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek) Dari Meria Tri Rahayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh (tahu,tempe,kentang dan cecek) Dari Meria Tri Rahayu dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/12/resep-lodeh-tahutempekentang-dan-cecek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.