Resep Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ?? oleh Nennynennski
Berikut ini cara membuat Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ??. Resep Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ?? yang ditulis Nennynennski bisa disajikan .
Resep Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr daging ayam (saya pake tender chicken breast)
- 1 butir telur ayam
- 4 siung bawang putih
- Sejumput ebi sangrai tumbuk halus
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip)
- 300 gr tepung sagu/tapioka
- 100 ml santan (misal : santan Kara)
- Cuka :
- Secukupnya gula jawa
- 1/2-1 gelas air
- 2 cm asam jawa
- Sejumput garam
- 1/2 sdt cuka masak (bila suka)
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih geprek/uleg
- Secukupnya Ebi sangrai tumbuk
Cara Membuat
-
Blender : daging ayam (potong kecil / cincang dulu yaaa...), telur, bawang putih uleg, ebi, garam, gula, kaldu
-
Pindah hasil blender kewadah lain, masukkan tepung sedikit2 sambil diaduk (saya pake tangan, boleh pake spatula/sendok kayu/pake sarung tangan plastik ???? Campur rata
-
Tuang santan kental dan aduk kembali hingga rata ???? Adonan agak sedikit lengket but is ok ya mom.... mirip2 adonan bikin bakso jadinya. Adonan siap digoreng
-
Kemudian ambil adonan menggunakan tangan dan sendok seperti cetak bakso ???? Goreng dengan api sedang biar dalamnya matang. Done ?! Silahkan buat cuka nya ??????
-
CUKA : secukupnya gula Jawa (pilih warna gelap lbh ok), 1/2 - 1 gelas belimbing air, 3 siung bawang putih geprek/uleg, sejumput ebi sangrai tumbuk, secukupnya cabe rawit merah (5 biji untuk pedas sedang), 2 cm asam jawa, sejumput garam, cuka masak bila suka. ????Rebus semua bahan hingga semua tercampur dan mendidih ???? Tes rasa sesuai selera ?????? saring dan simpan dalam botol saos/botol kaca ?
Demikianlah Resep Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ??, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ?? Oleh Nennynennski diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empekmpek adaan Ayam - langsung goreng ?? Oleh Nennynennski dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/12/resep-empekmpek-adaan-ayam-langsung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.