Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food oleh lisalissie
Berikut ini adalah resep cara membuat Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food. Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food yang dibuat oleh lisalissie cukup untuk 2 porsi.
Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 porsi mie basah (rebus kira2 3/4 matang)
- Isian:
- 100 gr dada ayam (potong dadu)
- 5 bakso ikan (iris tipis)
- 5 bakso sapi (iris tipis)
- 5-10 ekor udang kupas
- 1 butir telur ayam
- 100 gr daging sapi has dalam/sukiyaki (iris tipis)
- Sayuran:
- Caisim (potong2)
- Kol (me: skip krn gada)
- Tauge (me: skip krn gada)
- Bumbu halus:
- 5-8 siung bawang putih
- 3-5 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- Bumbu:
- 1-2 sdm saos raja rasa
- 1-2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saos tiram (me: Lee Kum Kee)
- 2 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah)
- 1-2 sdm kecap manis (me: Bango)
- Garam
- Gula
- Penyedap Rasa Ayam (opsional)
Langkah
-
Setelah kematangan pas, angkat & taruh di saringan lalu siram dengan minyak ayam (boleh minyak sayur jika tdk ada), minyak wijen dan kecap manis. Dikit2 aduk rata, tambahkan lagi jika kurang. Minyak supaya nanti dimasak nggak lengket, trus dikecapin sebagian karena kalo dikecapin pas dimasak kadang suka kurang rata. Tapi jangan kebanyakan minyak nanti tenggorokan gatal, secukupnya aja ya.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Setelah mie masuk, aduk2 rata dgn topping, beri bumbu saus. Kalau aku kurang asin yg aku tambah kecap ikan dan garamnya. Sesuaiin selera aja ya. Bisa tambahkan kecap manis kalau di olesan kecap pertama masih kurang. Cicipi sampai rasa pas, masukkan caisim & tauge. Aduk lagi hingga caisim & tauge layu, angkat. Tata di piring.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food Karya lisalissie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food Karya lisalissie dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/08/resep-mie-goreng-seafood-ala-resto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.