Resep Lumpia Sayuran & Telur oleh loviana
Berikut ini cara memasak Lumpia Sayuran & Telur. Resep Lumpia Sayuran & Telur yang ditulis loviana bisa disajikan .
Resep Lumpia Sayuran & Telur
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan isian:
- 1/4 kg rebung (potong kecil2, cuci bersih, rebus sampai empuk)
- 1 ons kecambah
- 2 butir telur orak arik
- 1 batang bawang prei (iris tipis)
- bumbu isian:
- 4 siung baput
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada/merica
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula
- 2 sdm minyak wijen
- sedikit kaldu bubuk ayam
- bahan kulit:
- 250 gram terigu
- 2 sdm tapioka/kanji/aci
- 1/2 sdm garam
- 1 butir telur ayam
Cara Membuat
-
Kulit lumpia: campur jadi 1 bahan.. aduk pakai mixer(supaya lembut dan ga bolong2).. ambil 1 sendok sayur adonan, tuang dr tengah dan putar2 pakai sendok sayurnya ke teflon supaya agak tipis (boleh pakai kuas ya) buat sampai habis adonan. Sisihkan.
-
Isian: Ulek bumbu sampai halus kecuali yg harus digeprak.. Tumis bumbu masukan rebung, kecambah, aduk sampai cambah menyusut, beri telur aduk rata beri gula, garam, penyedap dan minyak wijen.. cek rasa. angkat
-
Taruh sesendok isian ditepi lembaran.. gulung dan bentuk amplop cantik panjang2 ya ^^ bisa langsung makan namanya lumpia basah.. digoreng supaya gurih ^^ sambalnya terserah apa saja bisa tauco atau sambal
-
Rekatkan dengan sedikit air ya sisi ujungnya
Demikianlah tadi Resep Lumpia Sayuran & Telur, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia Sayuran & Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Sayuran & Telur Oleh loviana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia Sayuran & Telur Oleh loviana dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/08/resep-lumpia-sayuran-telur-oleh-loviana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.