Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) Dari Endang S 345

Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) oleh Endang S 345

Berikut ini resep masakan Kulit Puff patry anti gagal (step by step). Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) yang ditulis Endang S 345 bisa menjadi .

Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr tp terigu protein tinggi
2. 250 gr korsvet
3. 250 ml air es
4. 50 gr margarin
5. 1 sdt garam
6. 1 sdm gula pasir
7. Secukupnya terigu (untuk alas penggilongan)

Langkah

1. Masukkan korsvet dalam kantong plastik kiloan bersih, pipihkan hingga kurleb 1 cm sisihkan, jika terlalu melted bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur terigu, gula dan garam tambahkan margarin dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai agak kalis.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Letakkan di atas meja, yg sudah ditaburi terigu kemudian gilas kurleb 1 cm dan telakkan korsvet di atasnya, tutup mirip amplop,

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Gilas kembali adonan hingga pipih memanjang, kemudian lakukan lipatan double yaitu lipan 2 kali ujung pertama dan lipat 2 kali ujung kedua, dan bertemu di tengah. Gilas lagi dan ulangi lipatan double dua kali.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika adonan sudah tidak elastis lagi bisa di istirahatkan di kulkas selama kurleb 10 menit. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah lipatan double 2 kali, lakukan lipatan single 2 kali yaiutu dengan melipat ujung ke tengah dan ujung satunya ke tengah sehingga jd 3 lipatan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Setelah selesai semua akan menghasilkan kulit pastry yg baik dan berlapis-lapis siap di bentuk apa saja??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Selamat mencoba.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. 

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) Dari Endang S 345 diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) Dari Endang S 345 dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/08/resep-kulit-puff-patry-anti-gagal-step.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.